选购电开水器注意事项：电开水器属于饮食加工设备，执行GB4706系列强制性国家标准，其产品质量直接关系到消费者的身体健康和人身财产安全。电开水器产品与家用饮水机不同，它一般应用于机关、团体、企事业单位和宾馆饭店等场所，一般在无人照管下连续通电工作。使用者往往为不具备专业电气维护操作能力的一般公众，如果产品的安全质量达不到标准要求，对人和环境存在极大的安全隐患，过去曾多次发生产品漏电造成人员受伤等事故。

开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，大致由2升-200升不等，功率范围从600W-22KW不等。主要适用于企业单位、酒店、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，快速，酒店开水器，噪音小，环保无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。

开水器步进式加热方式，保证饮用水质量和高1效节能指标，即开即饮，无需等待。

　　1.步进式加热技术，芜湖开水器，避免了'阴阳水'和千沸水'问题。

　　2、微电脑控制，定时加热，开水器品牌哪家好，可根据需要设置不同时间段的自动开关机功能，避免夜间和非工作时间加热。

     3、防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、全封闭防设计、防蒸气设计。出现异常状况或故障时，自动报警或切段水电源，保证使用安全并提供维修依据。

　　4、高1效能的聚氨酯发泡保温大大提高保温效率，热损失极低。完全杜绝普通开水器外壳烫手的现象。

传统开水器，一般都在40、50升左右，容积比较大，反复加热，我们俗称“千滚水”。再就是此类开水器多数是浮球式进水方式，开水用掉一部分，冷水就补进同一加热箱体，从而造成冷热水混合，产生热水不热冷水不冷的“阴阳水”。关于千滚水、阴阳水对饮用者的伤害不乏媒体的报道，暨南大学附属第1医院营养科副主任黄俭在接受媒体记者采访时曾经表达，开水器什么牌子好，没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量微生物，人体长期喝这种水容易感染，严重的甚至会感染。而“千滚水”能干扰人的胃肠功能，导致出现腹泻、腹胀。不仅如此，千滚水反复加热对水中的矿物质、微量有机物等会滋生亚硝suan盐，人体过量摄入亚硝suan盐，还会造成机体缺氧。由此可见，避免千滚水和阴阳水是我们目前要解决首要问题。