桶装水生产关键控制点及其关键限值、监控频率,成品水的电导率关键限值:纯净水电导率 0-10us/cm,以2-6 us/cm为合格;
监控频率:生产开始时,以后每半小时一次。半成品的臭氧浓度(保证臭氧混合后5分钟内)关键限值:0.4-0.6 mg/L,以0.5 mg/L为合格;监控频率:刚生产时监测,以后每半小时监测一次。 空桶消毒的二氧化氯消毒液的浓度(用消毒液喷射30秒)
关键限值:200-300ppm,桶装水总代理,以250ppm 为合格;=监控频率:生产开始时,以后每半小时监控添加一次。 桶盖消毒灭菌的时间(专用消毒柜消毒灭菌)关键限值:30-40分钟,以30分钟为适宜;
随着近年来,桶装水出现问题的商家越来越多,芜湖桶装水,一些不良商家为了牟利,直接灌装没有达到饮用卫生标准的水质,并采用废弃的廉价塑料、洋垃圾和报废光碟生产水桶;桶装水的另一个缺陷是容易造成二次污染,使用桶装水时,桶装水哪个品牌好,我们将水放出来,就会有外界受污染的空气进入到桶中。另外如果没有对水桶进行定期清洁,也会导成水桶卫生不达标,水质自然受到污染,如果开封的水在72小时内没有喝完,再干净的水也会变得不卫生。
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